La jicama è un ortaggio a radice croccante, rinfrescante e a basso contenuto di zuccheri, eccellente fonte di inulina e FOS (frutto-oligosaccaridi).
Fibre prebiotiche (FOS): la jicama contiene FOS (frutto-oligosaccaridi), un tipo di fibre prebiotiche che nutrono i batteri benefici presenti nel colon, favorendo la salute del microbioma.
Basso indice glicemico: grazie al suo alto contenuto di acqua e fibre, ha un basso indice glicemico ed è adatto a chi controlla i livelli di zucchero nel sangue.
Idratazione: contiene oltre l’80% di acqua, il che lo rende molto rinfrescante.
Tradotto con DeepL.com (versione gratuita)
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